Descubre la excelencia en cada corte
Forja Artística Daniel Torres
Herrero experto en cuchillería artesanal
Hola, soy Daniel Torres, Maestro en forja artística y cuchillería artesanal para alta cocina. Mi especialidad es el Suminagashi, una técnica japonesa de marmoleado donde capas alternas de acero inoxidable y acero al carbono se fusionan para crear un patrón único en la hoja.
Algunas de Nuestras Artesanías
Como herrero y artesano, entiendo que cada chef es único, y por eso mis cuchillos también lo son. Cada pieza exclusiva es forjada a mano con dedicación y pasión.
Desde el peso y el equilibrio hasta el diseño del mango, personalizo cada característica a tus preferencias y estilo de corte, creando no sólo herramientas de cocina sino expresiones artísticas.
Cuchillo de Chef “Luna»
Forjado en acero de Damasco, es perfecta para cortes precisos y tareas culinarias variadas.
Cuchillo Nakiri “Moreno”
Forjado a mano para la cocina asiáticay sus cachas de madera negra y diseño ergonómico.
Cursos de Cuchillería
Si deseas vivir una experiencia única puedes ser herrero por un día conmigo. ¡Pregunta por los cursos!
Dedícate este momento para tí
Te invito a conocer mi Fragua, donde tradición e innovación nos fusionamos para crear obras de arte únicas que le den ese toque de distinción a tu cocina.
Y si quieres, puedes ser herrero por un día con cursos especializados. Disfruta de la artesanía y aprende a forjar tu propio cuchillo de campo. También os recomendamos visitar nuestras Redes Sociales. ¡Te espero emocionado!
Contacto
Tel: 667 765 264
e-mail: info@cuchillosdanieltorres.com
Horario: L-Viernes: 08:00–15:00 y 17:00–19:00
¿Cómo llegar?
Provincia: Guadalix de la Sierra
Dirección: Camino Pilancon, Paseo de la Ermita, 6
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